农历十二月二十三谓“小年”（南来客籍居民以二十四为“小年”）。旧俗于这一天晚上祭灶，家家打扫室内外卫生，清洗、粉刷灶台，摆香案于灶王夫妇画像前，供灶糖（糯米糖）、灶饼（糖饼）及时令果品为祭。也有人于灶膛内点灯并撒放灶糖、灶饼等物品。祭毕，焚烧灶王画像，送其上天，而后再购一幅新画像，于除夕夜礼拜张贴，意思是迎请灶王回家。现在虽然已没有那么多的讲究，但在小年这一天，大街小巷还是可以看到有人卖甜甜的圆灶饼，人们都会买几个回家，预示着新的一年甜蜜和幸福。 

小年买灶饼

咬一口，甜蜜一整年