三原幼儿园：美好“食”光 关爱成长

　　“一日生活皆教育”，幼儿生活常规培养是幼儿成长教育的重要组成部分，也是促进幼儿全面发展的基本途径。为了优化幼儿进餐环节与流程，让孩子们养成文明与健康的饮食习惯。6月16日上午，襄阳市三原幼儿园开展“美好‘食’光  关爱成长”为主题的幼儿午餐环节观摩及研讨活动。

　　进餐前，保育老师对餐桌进行清洁与消毒、组织幼儿自主餐具分发、介绍当餐食谱与食物的营养价值。主班老师通过儿歌、手指游戏等方式让幼儿懂得取餐时要排队、谦让、不浪费粮食；配班老师组织幼儿进行盥洗；整个分餐流程有条不紊地进行着。

　　“胡萝卜吃了眼睛亮，杏鲍菇吃了可以增强免疫力……”进餐过程中，保育员老师认真巡视，及时蹲下身子引导着个别挑食的小朋友。 还时刻关注幼儿进餐时坐姿是否端正，进餐过程细嚼慢咽；提醒幼儿一手扶碗一手拿餐具；注意进餐安全，口内有食物，应避免说笑；鼓励幼儿不挑食，不剩饭。

　　观摩后，该园组织大家进行了研讨活动。针对观摩老师提出的问题进行调整探讨，研讨出对保教结合、科学安排等方面更高效、合理的方案。

　　通过本次观摩活动切实把“一日生活皆课程”的理念落实于行动，培养了幼儿良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿的健康成长起着重要的作用。（通讯员：彭杨波  苟英  王武林）